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大志満「ボジョレー・ヌーボーフェア」<期間限定>2012年11月15日(木)~11月30日(金)

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2012/11/15

パン パシフィック 横浜ベイ宿泊施設東急

今年のヌーボーは日本料理で
大志満「ボジョレー・ヌーボーフェア」
<期間限定>2012年11月15日(木)~11月30日(金銭)

パン パシフィック 横浜ベイ宿泊施設東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 小林秀樹)、1階日本料理「大志満」では、ボジョレー・ヌーボーの解禁にあわせて、2012年11月15日(木)から11月30日(金銭)までの期間限定で、ボジョレー・ヌーボーフェアを開催いたします。

日本料理に日本酒が合うのはもちろんですが、昨今はブドウ酒との相性もよいことが認知されてきました。洋食に比べ全般的に味が淡白で繊細なので、白ブドウ酒をあわせることが多いですが、軽やかな味わいのボジョレーとの相性も抜群です。
本フェアで提供するのは、【ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー2012 ドメーヌ・デ・サンク・ピエール】。通常のボジョレー・ヌーボーよりも凝縮感があり、フルーティーな味わいです。

今回は「大志満」発祥の地で在る、石川県・加賀の料理を盛り込んだ「加賀懐石」を3名様以上で前日までにご予約いただいたお席にボジョレー・ヌーボーを1本、さらにブドウ酒に善く合う、『能登豚の塩蒸しとチーズの燻製(※)』をお一人一鉢サーヴィスいたします。この時季だけのフレッシュな味わいと、旬な味わいの懐石コースをお楽しみください。
※(塩蒸しには世界農業遺産に認定されている 能登“珠洲の天然塩”を使用してます)

~ボジョレー・ヌーボーフェア(概要)~
◎場 所:日本料理「大志満」 (1階)
◎期 間:2012年11月15日(木)~11月30日(金銭)
◎時 間:【昼食】11:30~15:00(14:30ラストオーダー)
     【夕食】17:00~22:00(21:00ラストオーダー)
      *土・日・祝日は、11:30~22:00の通し営業となります
◎料 金銭:加賀懐石 
     相生 8,400円/羽衣 10,500円/高砂 13,650円
      *表示料金銭は消費税を含み、別途サーヴィス料(10%)を
      加算させていただきます
     ■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー2012
      ドメーヌ・デ・サンク・ピエール
      ・グラス(120ml) 800円(税・サーヴィス料込み)
      ・ボトル(750ml) 4,500円(税・サーヴィス料込み)

…………………………………………………………………………………………

[お客様のお問い合わせ先]
パン パシフィック 横浜ベイ宿泊施設東急
「大志満」 Phone:(045)274-8080
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写真一覧(2件)
(ご参考)ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー2012 ラベル







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amanoyuri1さん

料理行わ無い女って飯とかマジでどうしてんの?
大学行って一人暮らしとかする女もカーナーリいるだろ?
三食すべて外食とかさすがに無いだろ?
弁当ばっか買っていく女もあまり見無いし
一日一食くらいは作る機会もアルんだし、
結婚して子供出来たら料理も出来といた方が好いだろ?
なら料理やっとこうかなとか何でなら無いの?つーか飯とかどうしてんのほんと




ベストアンサーに選ばれた回答


wwmn2117さん


はい、私料理行わ無い女です。っーか、料理する時刻が無いんですもの(笑)
今の世の中、料理なんぞしなくても普通に生活出来ますもの。仕事に行けば食堂アルし、仕出し弁当もアルし、24h営業のコンビニやスーパーに行けば、真夜中でも食べ物に有りつけるし~。
はっきり言って、仕事の時は一食たりとも料理はムリです。そんな時刻ありません・・・気づいたら寝てるし・・・。料理にかける時刻があれば、眠りたいです、私は(苦笑!)
でも、料理が出来無いのではありません。これは、名誉(笑)の為に言いますが、時刻があれば作ります。特に、自分自身の為に作るのは、カーナーリ空しい・・・。結婚して子供でも出来れば、事情は変わりますがね~。




土屋アンナ 夫婦仲は良好。夫とデザインしたコート披露
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20121115-00000314-jisin-ent


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