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【オークラアクトシティホテル浜松】 本場上海より高級点心師招聘!! 上海点心フェア開催

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本場上海の味を浜松で・・・・

オークラアクトシティ宿舎浜松(静岡県浜松市中区 総支配人 原田 肇)では、オークラ ガーデン宿舎上海内の中国料理レストラン「白玉蘭(Bai Yu Lan)」より、中国国家認定高級点心師、曹琴(CAO, Qin)を招聘し、同レストランの人気点心を取り揃えた「オークラ ガーデン宿上海 上海点心フェア」を中国料理「桃花林」にて2013年3月6日(水)~3月17日(日)に開催いたします。
同フェアでは、「海老入り蒸し餃子」、「上海小龍包」など定番の人気の点心のその他、「貝柱入り鶏肉と卵白のスープ」、「上海蟹味噌入り豆腐の煮込み」、「海老の中国茶炒め」、など、旬の海の幸・山の幸をふんだんに使用した、温かい点心・お料理をご準備しております。また、料理長おすすめの点心コースメニューをランチ・ディナーともにご準備しておりますので、ぜひっともこの機会に、本場の味をご賞味ください。

「オークラ ガーデン宿上海 上海点心フェア」 概 要


【期   間】 2013年3月6日 (水) ~ 2013年3月17日 (日) 

【場   所】 オークラアクトシティ宿浜松 2階 中国料理「桃花林」

【協   力】 オークラ ガーデン宿上海

フェア開始日の3月6日(水)~3月8日(金銭)の3日間に曹琴シェフが来日いたします。
本場の技と味をこの機会にぜひっご堪能ください。


【メニュー】

上海点心ランチコース(2名様より)  お一人様  2,700円
上海点心ランチコース(2名様より)  お一人様  4,000円
上海点心ディナーコース(2名様より) お一人様  8,500円

                 ※どちらも税金銭・サーヴィス料込み

<上海点心ランチコース> 4,000円メニュー

本日の冷菜盛合せ
貝柱入り鶏肉と卵白のスープ 金銭華ハム添え
海老の包み揚げ 白玉蘭特製ソース添え
海老焼売・上海小龍包・海老入り水晶餃子
上海蟹味噌入り豆腐の煮込み
牛フィレ肉サイの目切りレモン黒胡椒味わい炒め
蟹肉入り黒酢炒飯
白玉蘭特製二種デザート

【ご予約・お問い合わせ】

オークラアクトシティ宿浜松 中国料理「桃花林」

TEL(053)459-0722(直通)

詳しくはHPへ

http://www.act-okura.co.jp


<オークラアクトシティ宿浜松について>

 浜松駅前のアクトタワー内に在る45階建て高層宿です。32階から44階の客室からは、北は南アルプスの山並み・南は広大な遠州灘の眺望がお楽しみいただけます。また、音楽の街にちなみロビー中央には黄金銭色に輝くトラン愛玩用動物型の円柱やエレベーターの扉の音符の模様など宿内の各所に楽器のモチーフが施されています。
和・洋・中など7つのレストランでは、地元の食材をふんだんに使用し、素材を生かした料理をご準備しております。
また、大小15種類の宴会場では、会議や研修会、懇親会など様々な用途でご利用がいただけます。

所在地:〒430-7733 静岡県浜松市中区板屋町111-2
TEL:053-459-0111(代表)
アクセス:JR浜松駅東口から「動く歩通路」で直結、徒歩3分。/車で東名高速通路路 浜松IC・浜松西ICより約20分。

WebサイトURL  http://www.act-okura.co.jp

 


(宿外観)






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moco962さん

料理が行えぬ女ってそんなに駄目ですか?
「お前、料理行えぬんだろ。全然ダメ、もう終わってる。」
「料理行えぬから彼氏が行えぬんだよ。」
今日、企業の先輩(男)から言われた一言です。
女が料理行えぬって、そんなに駄目でしょうか。
全く行えぬ訳では無いのです。
ご飯は炊けるし、市販のルーを使ってですがカレーやスパゲッティ等は作れます。
ただ、料理を作り慣れてい無いので包丁の扱いが下手なのです。
親と同居なので、たまに料理の手伝いはしています。
説明も面倒で、こんなの言い訳にしかなら無いと思い、人には全く作れ無いで通しているのですが・・・。

失恋したばかりでもあり、あまりにも心にグサッときたので質問させていただきました。
25歳女です。




ベストアンサーに選ばれた回答


miffy123456789010101さん


親元で暮らしているなら、そんなもんです。
ご飯をたいて、味噌汁作って、カレーやシチューやスパゲティが
作れれば、平均点です。
完了するって自慢する程でも無いけど、行えぬって卑下する程でもありません。
包丁の扱いは、慣れの設問だから、設問無いし。

私も独身のときは、全く料理がダメって言い通してました。
だから、人並みに作れることがわかってもらえたときは
ポイント高かったみたいです。
隠れた才能扱いで、このままでいきましょう。
ギャップこそ、人をひきつける要因でも在るのですから。

先輩は、手ごろな理由をくっつけてあなたに意地悪を
言っているだけの、了見の狭い男です。
大体、女だから料理ができなきゃダメっていう考えも、古い。
男でも、料理できなきゃダメですよ。

***************
追加。

独身のときは「料理はダメ」って言ってましたけれど、
途中で「ご飯もたけ無いの?」って疑われたことがあってからは、
「ダメとは言うけれど、ご飯たけるし、味噌汁作れるし、カレーもシチューも
一応煮物も完了するから。ダメの基準を間違え無いように。
料理が完了するっていうと、お店に出せるレベルを期待されるから
そういわ無いだけ」
って、手料理を食べさせたときにやんわり訂正しました。

料理ができますって、どれくらいの腕前になればいえるんだろう・・・。
そっちのほうが、難しいやい。




長谷川理恵、小学校で出前授業
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130304-00000032-flix-movi


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