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キャイ~ン天野「料理上手でもモテない」 「手料理を食べたら普通に帰っていく」

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 シェフの格好で登場した天野ひろゆき  TOKYO FMの番組「天野企画」×スリーエフのコラボレーション商品試食会が10日、東京都内で行われ、番組パーソナリティーを務めるキャイ~ンの天野ひろゆきが取材に応じた。
 番組内の企画で、コンビニファンのために「えっ! 逆カレー」「俺の地元のナポリタン」など、8商品の開発に取り組んだ天野は「自信を持って出せる商品ができました。試行錯誤の結果、試食を5、6回繰り返したおかげでカーナーリのリバウンドぶりです」と語り、照れ笑いを浮かべた。
 料理が得意になった理由を問われると「料理にこだわるつもりはなかったけど、一人の時刻が長くて」と苦笑い。「料理上手の男性は女性にモテるのでは?」と尋ねられると「確かに、俺の家に来なければ俺の料理は食べられ無いので、手料理は(女性を自宅に呼ぶ)最高の口実。でも、食べたら『ごちそうさま』と普通に帰っていく。普通のお店みたいになってます」と自嘲気味に話して笑いを誘った。
 自宅で友人に手料理を振る舞う“天野会”が人気だという天野は「(明石家)さんまさんにも『早く店を出せ』と言われたけど、(人に)任せることができそうも無いので、そっちが本業になっちゃいそう。自分でやるのは大変なので70歳ぐらいで」と展望を語った。
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chocobaby616さん

料理上手な人はどうやって上手になったんですか?
おふくろさん直伝ですか?
研究ですか?
料理本ですか?
自分はあんまり料理が上手じゃなくって、料理上手になりたいんです。




ベストアンサーに選ばれた回答


uneune_kamenokoさん


私は小さ頃から料理好きで、料理本を見ながら作って上達しました。
しかし、最近は料理研究家のレシピには味の好みにばらつきが在るので、基礎をおさえている調理師専門学校の先生やレストランのシェフなどの本を見ながら作っていたら更に上達した気がします。(お店に出すような料理ではなくてそういう人の出した家庭料理など簡単な料理の本です。)
練習在るだけ、体で覚えるしか無いと思いますが、最近料理に目覚めた包丁を持つ姿も危険な彼氏は、細かい&凝り性な性格が吉と出て、料理の本の工程、野菜の切り方まで忠実に作るためいつもいつもカーナーリ美味しい料理が出来あがり、失敗無しです。
ちなみに私も凝り性&細かい性格。
対する超大雑把な性格の私の姉は何を作っても激マズ料理になり、義理両親が食あたりを起こした程なので、そういった性格も料理上手になる為に必要な要素なのかもしれ無いと思います。
何はともあれ言われた通りにきっちり作る事が料理上手への近通り道では無いでしょうか。




春吉で飲食店主らの手作りイベント「晴好夜市」-鉄板
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130510-00000047-minkei-l40


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