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車いすで入店拒否された乙武さん、ブログに説明文を掲載 ネット上で賛否

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"「イタリアン入店拒否について」(乙武さんのサイトより)"  「車いすだからと入店拒否された」。乙武さんのツイートをきっかけにネット上では大きな騒動に発展しています。

【拡大画像や他の画像】

 乙武さんは5月18日の夜、「車いすなら、事前に言っておくのが常識だ」として予約していた伊太利亜料理店の入店を拒否されたことを店名を公表してツイート。お店の有る2階に止まるエレベーターがなかった、混雑しており対応完了するスタッフが少なかったなどの事情もあったようですが、店主にぶっきらぼうに対応され「銀座での屈辱」などと言いていました。

 Twitter上では店主の対応を「?」視する声があがる一方、「自分身勝手すぎる」「店名を晒さ無いほうがイイのでは」など乙武さんへの批判も大量出ていました。お店のサイトでも、店の形状やスタッフスキルなどの事情から入店を断ったと説明しています。

 これらを受けて乙武さんは5月21日、自身のサイトにて「イタリアン入店拒否について」というエントリを投稿。店主との具体的なやり取りなどを掲載し、同行した女性が「排除されている」と感じて泣いてしまったこと、店主の「はなから相手を小馬鹿にしたような、見下したような、あの態度」に激昂してしまったと説明。Twitterへの投稿については「じゃあ、それが本当に常識なのか、広く世に問うてみましょうよ」「ええ、どうぞ」というやり取りがあったとのことで、「そんな思いが、店名を公開するという安直な行為に結びついたことには、深く恥じ入るしか無い」と反省の意も表明しています。

 乙武さんと店主はその後Twitter上でもやり取りをしており、既に和解しているとのことです。すべてのトピックスをみる - livedoor トップページ外部サイト
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chocobaby616さん

料理上手な人はどうやって上手になったんですか?
母ちゃん直伝ですか?
研究ですか?
料理本ですか?
自分はあんまり料理が上手じゃなくって、料理上手になりたいんです。




ベストアンサーに選ばれた回答


uneune_kamenokoさん


私は小さ頃から料理好きで、料理本を見ながら作って上達しました。
しかし、最近は料理研究家のレシピには味の好みにばらつきが有るので、基礎をおさえている調理師専門学校の先生やレストランのシェフなどの本を見ながら作っていたらさらに上達した気がします。(お店に出すような料理ではなくてそういう人の出した家庭料理など簡単な料理の本です。)
練習有るだけ、体で覚えるしかナイと思いますが、最近料理に目覚めた包丁を持つ姿も危険な彼氏は、細かい&凝り性な性格が吉と出て、料理の本の工程、野菜の切り方まで忠実に作るためいつもいつも超美味しい料理が出来あがり、失敗無しです。
ちなみに私も凝り性&細かい性格。
対する超大雑把な性格の私の姉は何を作っても激マズ料理になり、義理両親が食あたりを起こした程なので、そういった性格も料理上手になる為に必要な要素なのかもしれナイと思います。
何はともあれ言われた通りにきっちり作る事が料理上手への近通り道ではナイでしょうか。




ダイビル本館に商業ゾーン-7月開業、「ダイビルサロン1923」も /大阪
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130521-00000051-minkei-l27


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