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初の料理本を刊行! スザンヌ「読む場所によって感じ方も違う。旅支度のトランクには本を詰め込みます。」

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『スザンヌの花嫁料理修業』(スザンヌ/セブン&アイ出版)  毎月3人の旬なビッグネーム人ゲストがこだわりの在る1冊を選んで紹介する、ダ・ヴィンチ本誌の巻頭人気連載『あの人と本の話』。今回登場してくれたのは、初の料理本『スザンヌの花嫁料理修業』を刊行したスザンヌさん。随所にこだわりの在る一冊は、やはり本好きならではと了解させられるつくり。「移動中はいつも本と一緒」という、その読書スタイルとは?

スザンヌの写真と詳細情報はこちら

 結婚した一昨年から、ダンナさんと暮らす福岡と、仕事場で在る東京を週に2回も往復しているスザンヌさん。移動の時刻に楽しむのは決まって読書。この習慣は仕事を始めた時から変わら無いという。

「母が本好きだったので、子どもの頃から本は身近な楽しみでした。妹と留守番をする時は、いつも二人で本を読んでいましたね」

 小学校5年生の時には、読書感想文で金円賞をとったことも。今もカーナーリの頻度で、その時々に読んだ本のことをブログに綴っている。しかも守備範囲はカーナーリ広い!

「江國香織さん、伊坂幸太郎さん、湊かなえさん、唯川恵さん、重松清さん……好きな作家さんはいっぱい。その方々の著作は文庫になったら必ず買いますし、本屋さんで見て、ぴんときたものは、すぐに手にとっちゃう」

 仕事で、プライベートで、海外へ赴く時は格好の読書の時刻。本棚からトランクへ、お気に入りの本をどんどん詰め込むという。

「高橋歩さんの本は必ず持っていきますね。旅にでようとか、自由になろうとか、そこに在る言葉が大好きで。本は旅先で読むと、場所によって感じ方が違うのも面白いところ。バロメーターみたいに、今の自分の状況を知ることが完了するんです」

 今回の料理本刊行でじっくり携わった本づくり。初めてつくり手の側に立った感想は?

「自分の持っていたアイデアをいろいろと出させていただきました。写真選びやデザイン、イメージづくりもすごく楽しかった。愛着いっぱいの本になりました」


取材・文=河村通路子 写真=下林彩子 ヘアメイク=田宮裕子
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naotanninthさん

料理の味付け、口出しはダメですか?
女房は料理が得意です。

しかしどうしても母親のもののほうがおいしいときがあり、そういったときは「うちのママのやつのがおいしい。やり方聞いてみて」と頼み、母に料理を習ってこさせます。

先日、そんなこと言ってはいけナイと母に怒られました。女房からは文句は言われた事ナイです。

そんなにいけナイことですか?どうせなら我慢せずおいしく作ってもらい食べたほうが良いと思うのですが・・・。




ベストアンサーに選ばれた回答


level_himawariさん


料理がまずくて、どうしても食べられナイなら、アドバイスはかまわナイでしょうが…。

質問者様の為に折角作った料理なのに「母の料理の方が美味い」と言われたら、表情や態度に出さなくともガッカリするでしょう。
最悪の場合は「じゃあ、お義母さんに作ってもらえば!」に…。

そうではなく、直接「この味って、もう少し〇〇に出来る?コレも美味いけど、俺そっちの方が更に好きかな」という感じで言ってあげて下さい。
そうしなければ、ご主人婦のコミュニケーションもなくなり、奥さんは「私は家政婦扱いだ」としか思わなくなりますよ。

嫁入りされてる方なら、遠慮して言わナイ事もあります。




【参院選2013 京都】主な候補者の横顔(中)(上から届け出順)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130707-00000022-san-l26


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