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木谷 2年目初勝利!“スロースターター”のヤクルト 不気味な存在に

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<ヤ・広>ヤクルト4番手で好投した木谷
 ◇セ・リーグ ヤクルト11―9広島(2013年7月12日 神宮)

 絶好調の広島打線の勢いを食い止めたのがヤクルト2年目の木谷。2回を無安打に抑え、嬉しい玄人初白星が付いた。

 「これ以上点をやら無いように強く投げた」と2イニングの投球を独特の表現で振り返った背番号16。6回、3試合連続本塁打中のキラをニゴロに仕留めるなど、計27球で打者6人を料理した。今季初登板を果たした。7日の中日戦では頭部への死球で危険球退場になったが「1点もやら無いという強い気持ちで投げた。勝利はおまけ」と笑みを浮かべた。

 右腕の踏ん張りに打線も呼応し、7回に好機をつくると敵失が絡んで追加点。8回にもバレンティンの一発が飛び出し試合が決まった。

 復帰後、神宮で初安打を放った川端とともに初のお立ち台に上がった木谷は「これからたくさん(お立ち台に)立てるよう頑張る」と結んだ。最下位を脱出し、期待の25歳にも白星が付いた。ここ数年、“スロースターター”のヤクルト。不気味な存在になってきた。すべてのトピックスをみる - livedoor トップページ外部サイト
ヤクルト 最下位脱出 14安打11点で打ち勝った!ライアン小川 ラッキーカラー緑ユニホームで10勝狙う阿部2戦連発で貯金円20 このまま折り返せばV率100%バレンティン4回で交代 初回の走塁で負傷も軽症強調関連ワード:ヤクルトスワローズ セ・リーグ バレンティン






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hirotan_0w0さん

料理が何でも作れるようになりたいです。定番メニュー全般、家庭料理が色々作れるようになれるような、初学者でも分かりやすい、オススメの料理本とかあったら教えてください。
野菜炒めや、焼きそばみたいな簡単なものしか作れません。1人暮らしを始めるので、少しずつ料理を勉強して、彼氏や旧友に手料理を振舞えるような、料理上手になりたいです。まずは、どんなことから始めればイイでしょうか?料理本に書いてアルレシピを1つずつ作ってみて、レパートリーを増やすのがイイでしょうか?




ベストアンサーに選ばれた回答


kuraisiさん


料理本って、向き不向きがあります。
アル人にとって見やすく作りやすく判りやすいとおもう料理本も、別の人にとっては使いにくいとか判り辛いとか作りたい料理が載って無い…という事も善くあります。

他人があなたに薦める料理本も、あなたにとってはただの押しつけです。

料理の基礎が押さえられていると、それだけでどんな料理においても失敗が激減しますので、基礎から載ってる料理本は持っている方がイイですが、具体的にどの本がイイかは自分で自分に合っていそうな本を本屋さんにアル沢山の料理本の中から見つけ出すしかありません。
そこで、手を抜くのがまず最初の料理上手への通路を踏みちがえる第一歩だと認識してください。

大型の本屋さんに行って、自分の目でいろんな料理本を最初から見てみて、自分が気になったものを1冊買って下さい。
巻頭や巻末にちょっとした切り方やコツ、調理用語の解説とか調味料の目分量の基準や換算表などが載っている物が最初はおススメです。
(大概の初学者・初級者向けの料理本には載ってますけど)
判っているつもりの事柄でも、いつでも立ち戻って確認完了するのは便利ですよ。

最初はダシを一からひいて…とか気合い入れても長続きしません。
市販の調味料に盛大に手伝ってもらいながらでイイので“キッチンに立つことが普通になる”ところから初めて、何より続けてください。
人が来る時だけ、誰かに食べさせるときだけ、なんて他人主で作っている間は“慣れ”はしません。
自分の健康管理のために毎日の食事作りを頑張って下さいね。

尚、料理本にはいろんなテーマがあります。
残念ながら「定番メニュー全般」が載っている料理本は存在しません。
料理にも流行があり、流行りの調理法がアル程度一段落するとそれは「食卓の定番」になります。その全てを企画編集段階から予見して掲載する事は不可能ですし、第一「定番」と呼ばれるものだけでもあまりに種類が豊富なのが料理の世界です。
「魚料理の定番」とか「煮込み料理の定番」とか「圧力鍋料理の定番」とかアルていどテーマを絞った定番料理の本はアルでしょう。
でも、それを一つ一つ集めてもなかなか「全般」は網羅できません。
第一、お金銭が続きません。本棚にも限度がありますし。
また、掲載されている料理のレベルも様々ですので、初学者用のものを購入したけど、いざ作り始めると自分には簡単すぎてこの程度ならいちいち見なくても判るよ…ってなるかもしれ無い。
(逆に野菜炒めは作れると思ってたけど、実際本を見てみたらいろいろと手順や切り方、使う調味料で勘違いして美味しいものが作れてなかった…なんて事もあります)
それら全て、自分で本屋さんに足を運んで、あれこれ見比べて自分で選びとら無いと判りません。

最初から全般だの他人に振る舞えるようにだのと高望みなこと考えず、地通路に自分のために料理に向き合って下さい。
頑張って下さいね。

長文失礼しました。




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