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前回の「東京暦2013年5月号ニクコレ」でもフィナーレを飾り、その唯一無二な料理で話題をさらった『マルディグラ』の和知シェフ。いやがうえにも期待が高まる今回の新作はというと……なにやら、壺から肉がゴロゴロ溢れ出してるー!(驚嘆)※最初の画像参照
モチーフにしたのは、スペインの煮込み料理「Olla Podrida(オージャ・ポドリーダ)」。王様お抱えの料理人が考案したとされている。本来、野鳥と季節の根菜類を煮ることが多いそうだが、これがシェフの手にかかると、黒豚ロース、フランス産ひな鶏、国産牛ほほ肉にハツ、尾崎牛もも肉、フランス産うずらにシャラン鴨、ニュージーランド産羊のもも肉、ランド産の鳩、国産豚のソーセージという〝肉の十種混合戦〞状態に。かつ、すべてを煮込まず、塊で炭火焼き、マリネしてからグリル、煮込みと、素材に応じた調理を施すあたりが、肉名人の真骨頂!

(東京暦2013年10月号)(お店:Mardi Gras)すべてのトピックスをみる - livedoor トップページ外部サイト
銀座の(だ痛い)中心で 肉への愛を高らかに叫ぶ






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msosumiさん

手料理が面倒臭い彼女

昔母に、
「男は仕事が出来る人、女は手料理が出来る人じゃナイと捨てられるよ!」
と言われたのですが、その頃小さかった僕は
「好きな人なら料理できなくても関係ナイ!」
って思ってました。

現下、彼女が手料理が出来ません。
そしてそれに悩んでいます。
まだ高3なので、別にそこまで気にする事ではナイのですが…

質疑はそのやる気の無さにあります。

たまに彼女がメールで
「あれ作ろうかなあ。」と送って来るので
「イイねイイね^^作ってよ」
と返すと、
「やっぱめんどくさいからイイやあ(笑)」
「作らナイんかい(笑)」
みたいなやり取りが何回もあったし、

いくら何か作ってとお願いしても何も作らナイし。

いつも「面倒いよー」
で片付けるんです。

しかし昨日、初めて彼女からバレンタインチョコをもらいました。
歪な形してて、ミルク味は美味しかったけど他のは微妙だった。でもここまではイイんです。ここまではすごい嬉しいんですけど、

作った過程を話すんですよ……

「味見?まあイイやぁ」「形作るの面倒くさくなったから箸で押さえ付けたよ。」「パパに殆ど食べられて3個しか残ってなかった。」「面倒くさくなったから適当にやった。」

別に歪な形しててミルク味以外微妙でも
「ああ、普段作らナイのに、トリュフなんてつくったから、頑張ったんだよな!嬉しいな!!」

と思えるのに、まさかの彼氏へのバレンタインチョコを味見なし、箸でおしつけ、残りもんみたいな印象づけ。
どうおもいますか!?

別に俺は彼女に何か作ってと言われれば出来る範囲でなら努力して作ります。

でも、面倒面倒って…
もしも結婚したらって思うとこのままやってけるのかって不安で…
皆様、女性の手料理、どう思いますか?




ベストアンサーに選ばれた回答



yuminosuke_1975さん


たぶん彼女、料理に自信ナイんじゃナイ?
バレンタインチョコも、形が変になって恥ずかしくて、必死に言い訳してるだけに見える。

それに一生懸命やったって言うのも照れ臭くて、面倒なんて言っちゃうんじゃナイかな。

私は、かわイイ女の子だと思うな。

でも、彼氏としては確かに、不快になりますよね。
頑張りは認めた上で、面倒と言われると不快になることは伝えたら?

それと、料理はやらなきゃいけなくなれば、大抵の女性はします。
あなたも、おいしい料理を作ってあげたくなるような、素敵な男性になってね。




安倍首相「いい年にしたい」=59歳に
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130921-00000126-jij-pol


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